# Pinot Noir

Utzinger Wines, Legana · Rotwein · CHF 29.00 · In stock

Der neue Jahrgang des jungen Weingutes aus Down Under

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Utzinger Wines, Legana |
| Category | Nach Trauben › Rotwein |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Australien |
| Region | Tamar Valley |
| Alcohol | 14.1% |
| SKU | 10129723 |

## Description

West Tamar Frucht, handgepflückt, 20% ganze Trauben, kalte Einweichung vor der wilden Gärung, Korbpressung vor der Trocknung in hauptsächlich alten französischen Eichenfässern, unfiltriert, grob gefiltert, Schraubverschluss.

Mittleres Burgunderrot. Reife Kirsch-, Pflaumen- und Erdbeerfrucht mit etwas wärmeren Gewürz- und Unterholznoten. Dezenter Eicheneinfluss.
Relativ weicher Auftakt, mittlere Säure, einige junge Tannine, die schnell weich werden. Mittlerer bis voller Körper mit langem Abgang.

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