# Yarra Yering Dry Red No. 2

Yarra Yering, Gruyere · Yarra Yering · CHF 62.00 · In stock

Weich, samtig und sehr erfrischend am Gaumen mit mittlerem Körper, besitzt eine grosse Intensität und Länge

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Yarra Yering, Gruyere |
| Category | Yarra Valley › Yarra Yering |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Australien |
| Region | Yarra Valley |
| Alcohol | 13.5% |
| SKU | 10126716 |

## Description

Der Dry Red No. 2 reifte 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 40% neu, bevor er abgefüllt wurde. Der Wein verströmt ein intensive Parfüm, gemischte Beerenfrüchte, florale Noten und Gewürze. Die Zugabe von Mataro und die Co-Fermentation mit den weissen Trauben Viognier und Marsanne intensivieren den Shiraz-Charakter und verleihen ihm Kompleixität, Reichhaltigkeit und Grosszügigkeit. Lagerpotential: 20+ Jahre

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